Os ingredientes são:
1 kg de polvilho doce ou azedo não importa
2 copos americanos de água
1 copo americano de óleo não muito cheio , um pouco acima da metade
3 ovos
2 copos de queijo ralado
1 colher de chá de sal
Modo de preparo
Coloque a água , o sal e o óleo para ferver e escalde o polvilho , deixe esfriar e depois acrescente o queijo e os ovos.Amasse bem , deixe descansar por alguns minutos e molde em forma de bolinha.Coloque em forno preaquecido a 180 graus .Deixe assar de 30 a 35 minutos e é só servir .Bom apetite!
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