sábado, 29 de março de 2014

Receita: bom-bocado

Oi pessoal tudo bem? Hoje eu estou aqui para ensinar vocês a fazer uma receita muito gostosa que é o bom-bocado , então vamos começar ?

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
1 lata de leite condensado
2 latas de leite 
2 natas (creme de leite)
1 queijo quark de 200 ml 
raspas de casca de laranja
1 embalagem de massa quebrada (massa podre)

Modo de fazer:

Use o papel vegetal que vem envolvendo a massa para forra a forma , em seguida abra a massa em cima . Em uma panela coloque o leite com a lata de leite condensado e raspas de casca de laranja ralada , dissolva o amido de milho em um pouquinho de leite frio e quando este preparado começar a ferver coloque a maizena dissolvida sempre a mecher ate formar um mingau , quando começar a fazer bolhas no fundo apague o fogo. Em seguida acrescente a nata (creme de leite) , o queijo e os ovos , e misture bem , despeje em cima da massa , em seguida leve ao forno preaquecido a 180 graus por volta de 35 a 40 minuto . Tire e deixe esfriar e se gosta fresquinha coloque na geladeira , fica uma delícia vale a pena provar ! 





Bom pessoal foi isso , espero que tenham gostado um beijão e até a próxima. #Mi#Pedro

terça-feira, 25 de março de 2014

Top 5 blogueiras

Oi pessoal tudo bem ?? hoje eu estou aqui para mostrar para vocês as top 5 blogueiras.

5 .Camila Cabral


4. Fabiana Santina (Fabi santina)

3. Flavia calina

2. Taciele Alcolea (Taci)

1.Bruna Santina (ninna secrets)

Essas são as que mais gosto e assisto , foi isso beijão ate a próxima. #mi

Receita: empadão de frango

Olá pessoal hoje estou aqui para ensinar para vocês a receita de empadão de frango , que é uma delícia , vamos começar?

Ingredientes:

1/2 kg de farinha de trigo
200 g de margarina
150 g de gordura vegetal
2 gemas
1 xícara de café de água
sal
1 gema para pincelar

Recheio:

2 peitos de frango já cozidos e desfiados
1 cebola picada
2 dentes de alhos amassados
1 tomate sem pele e sem sementes em cubos
salsas e cebolinhas picadas
1 colher de farinha de trigo dissolvida em um pouquinho de leite
sal e pimenta a gosto
requeijão culinário em lascas

Modo de preparo:

Massa:

Misturar a farinha com as gorduras e fazer uma farofa com as mãos 
Acrescente as gemas e a água , misturando mais, sem trabalhar muito a massa 
ela não fica homogênea , fica quebradiça (isso com que fica crocante )
deixe descansar por meia hora

Recheio:

Refogue eu um pouco de manteiga o alho e a cebola
depois acrescente o frango desfiado e o tomate em cubos
refogue mais um pouco
acrescente a farinha dissolvida no leite (1/2 xícara de chá) e mecha até ficar tudo ligado 
junte a salsa a cebolinha o sal e a pimenta
reserve e deixe esfriar

Montagem:

Abra metade da massa em uma fôrma-de preferência com o fundo removível -nos fundos e nas laterais com as mãos , abrindo mais que puder 
recheie a massa e distribua por cima do recheio lascas do requeijão
abra a outra metade com um rolo sobre o pedaço de filme plástico e disponha por cima do recheio, fechando o impadão pelas laterais 
pincele por cima a massa com uma gema e leve ao forno pré-aquecido até dourar bem
desenforme ou sirva na própria forma imediatamente 
fica parecendo uma massa folhada crocante.

Foi isso espero que tenham gostado abraço e ate a próxima . #pedro


Receita: pudim de doce de leite

Olá pessoal hoje estou aqui para ensinar a fazer um pudim de doce de leite,vamos começar?

Ingredientes:

400 g de doce de leite(pote)
3 ovos
1 copo americano  de leite
1 colher de farinha de trigo

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador ,caramelizar uma assadeira de pudim e jogar a mistura, levar ao forno por 35 minutos em banho maria, depois de frio desenformar e levar a geladeira .
Espero que tenham gostado um abraço ate mais #Pedro.

Receita: biscoito de queijo frito

Oi pessoal tudo bem? Hoje eu estou aqui para ensinar vocês a fazer o biscoito de queijo frito , vamos começar?

1 kg de polvilho (doce ou azedo)
meio copo de óleo (copo americano)
2 copos de água 
Sal á gosto
2 copos de queijo ralado (opcional)
1 a 2 ovos

Modo de fazer:
Ferver o óleo e a água , e escaldar o polvilho como no pão de queijo e deixar esfriar, depois acrescentar o ovo até dar o ponto.Preparar uma frigideira com uns 3 dedos de óleo. O segredo para não estourar é colocar no óleo ainda frio e só ai acender a chama não encharcar e fica ótimo!! Eu costumo usar óleo de girassol porque é mais saudável, mais vai do gosto de cada um.
Espero que tenham gostado , um beijão e até a próxima.




segunda-feira, 24 de março de 2014

Receita: brownie

Oii pessoal tudo bem? hoje eu to aqui para ensinar uma receita que é o brownie de chocolate.Vamos começar!

Ingredientes:

 1 ovo
20ml de água
75 gramas de margarina ou manteiga

Modo de fazer:

Acrescente o ovo , a água e a margarina na massa .Depois amassar bem com um garfo , e por na forminha que vem na caixa , colocar os pedacinhos de bolachas que vem no pacotinho  por cima e apertar levemente com as mãos , e por para assar  por 35 minutos em forno preaquecido a 180 graus.E é só servir!




Bom pessoal , espero que tenham gostado, é muito fácil um beijão e até a próxima .

domingo, 23 de março de 2014

Receita: pão de queijo

Oi pessoal tudo bem? bom hoje estou aqui para ensinar uma receita super fácil. Que é o pão de queijo , vamos começar?

Os ingredientes são:
1 kg de polvilho doce ou azedo não importa
2 copos americanos de água
1 copo americano de óleo não muito cheio , um pouco acima da metade
3 ovos
2 copos de queijo ralado
1 colher de chá de sal

Modo de preparo
Coloque a água , o sal e o óleo para ferver e escalde o polvilho , deixe esfriar e depois acrescente o queijo e os ovos.Amasse bem , deixe descansar por alguns minutos e molde em forma de bolinha.Coloque em forno preaquecido a 180 graus .Deixe assar de 30 a 35 minutos e é só servir .Bom apetite!



Beijinhos e até a próxima.